Specialiteitenbox voor een heerlijk diner bij u thuis

Bedankt voor uw bestelling!
Op deze pagina vindt u de bereidingswijze van de specialiteitenbox van HFSLG die u heeft besteld.

thuis culinair dineren

Met de specialiteitenbox van HFSLG

Beste thuisgast,

We vinden het erg leuk dat u thuis gaat genieten van de HFSLG specialiteitenbox.

De specialiteitenbox is met zorg voor u samengesteld. Controleer voor de zekerheid even of uw bestelling compleet is. Mocht er toch iets niet kloppen, dan kunt u telefonisch contact opnemen via 030 227 06 39. De conciërges van Thuis uit Eten zijn bereikbaar op dit nummer van 10.00 tot 19.30 uur.

Hieronder treft u een aantal tips aan om optimaal te kunnen genieten van de gerechten.

Maak er een fijne avond van en hopelijk tot snel bij ons in Bosch en Duin!

Met gastvrije groet,
Bjorn Stukje en team


Hoe het werkt

Met ons diner voor thuis hoeft u niet lang in de keuken te staan. Wij bereiden het menu voor u en met onze instructies en serveersuggesties heeft u in een handomdraai een culinair diner op tafel.

Bekijk hier het stappenplan:

Stap 1

Dek de tafel met uw mooiste glazen en uw favoriete servies.

Stap 2

Steek een aantal kaarsjes aan en zet een bloemetje op tafel.

Stap 3

Bent u in het bezit van een Spotify-app? Scan dan de code van de kaart in de box en geniet tijdens uw diner van een gezellige HFSLG-playlist.

Stap 4

Aperitief: deze gerechten zijn klaar om geserveerd te worden. Maak de oesters open met het bijgeleverde oestermes. Weet u niet hoe? Bekijk hier een video met uitleg van onze Chef Bjorn Stukje. Presenteer de aperitieven gezamenlijk op een mooie plank of etagère centraal op tafel.

Stap 5

Verwarm alvast de oven voor op 180° C

Stap 6

Koud: Ook deze gerechten zijn klaar om geserveerd te worden. U kunt ze per persoon op kleine bordjes serveren, maar ook op een grote plank of een mooie schaal.

Stap 7

Warm:

  • Verwarm de soep in een pannetje en serveer deze in een diep bord met het garnituur eroverheen
  • De runder short rib mag 20 minuten in de voorverwarmde oven, met het deksel op het bakje.
  • De heilbot moet nog 12 minuten in de voorverwarmde oven. Hierna kunt u ze serveren op uw favoriete servies.

Stap 8

Zoet of kaas, de volgorde is aan u.

  • Zoet: Plaats het dessert op een mooi bordje en verdeel de andere ingrediënten eroverheen.
  • Kaas: Plaats de kazen naast elkaar op een mooie plank en serveer hierbij het garnituur.

Stap 9

Genoten van de HFSLG specialiteitenbox van deze maand? Kijk dan op onze site of de specialiteitenbox van de volgende maand al bekend is.

Stap 10

Deel uw foto’s op Instagram, tag @restauranthfslg en maak kans op een dinercheque of een dagje stage bij ons in de keuken.

Eetsmakelijk!

“Vers en zeer goed eten! Makkelijk te bereiden, alsof je in het restaurant bent. Als je niet naar een restaurant kunt voor een lekkere maaltijd, is het een echte aanrader.”

Hoe maak ik een oester op de juiste manier open?

Onze Chef kok Bjorn Stukje toont u in deze video stap voor stap hoe u zelf thuis een oester kan openen met het bijgeleverde oestermes.

Heeft u aanvullende vragen over een van de gerechten? Neem dan per mail contact op via [email protected] of bel naar: 030 227 06 39.

Spotify-lijst

Luister thuis naar onze gezellige HFSLG-playlist op Spotify.

Playlist